维生素D素有“阳光维生素”之称,是人体不可或缺的脂溶性营养素。在校园环境中,广大师生多以室内学习、办公为主,户外活动偏少,维生素D营养不足成为较为普遍的健康现象。很多人对该项指标认知有限,也并未主动加以关注。本文将为大家系统科普维生素D的生理作用、判定标准、群体现状,同时说明如何结合自身情况理性选择检测,助力大家科学守护身心健康。
一、全面认识维生素D及判定标准
人体获取维生素D主要有两大途径,其中80%-90%来源于皮肤接受阳光中紫外线照射合成,剩余10%-20%依靠日常膳食摄入。
在临床医学与健康筛查中,血清25-羟维生素D〔25(OH)D〕是评估人体维生素D营养水平的公认金标准。该指标稳定性强,不受短期饮食、临时日晒等因素干扰,检测结果客观可靠。结合《中国维生素D缺乏防治指南(2021版)》及国际通用标准,其营养状态划分如下:
1.维生素D缺乏:<20 ng/mL(50 nmol/L)
2.维生素D不足:20-29.9 ng/mL(50-74.9 nmol/L)
3.维生素D充足:≥30 ng/mL(75 nmol/L)
维生素D的生理功能十分广泛,并非仅用于促进钙质吸收。首先,它能够促进钙、磷吸收,维持骨骼与肌肉正常机能,助力青少年骨骼生长发育,降低成人腰背酸痛、运动损伤、骨量下降等问题的发生风险。其次,维生素D参与机体免疫调节,可增强免疫细胞活性,减少呼吸道感染、换季不适等情况。同时,该营养素参与神经系统调节,长期摄入不足,引发身体乏力、注意力下降、情绪不佳、睡眠质量变差等问题,直接影响学习与工作效率。
此外,充足的维生素D,对人体血糖、血脂代谢及心血管健康也能起到积极的保护作用。
二、高校师生维生素D营养现状及成因
多项针对国内高校人群的流行病学调研结果显示,大学生及教职工群体中,维生素D缺乏与不足占比高达75%88%,整体营养状况不容乐观。结合校园生活模式,主要原因集中在三方面:
1.有效日晒严重不足。师生日常活动多集中在教室、图书馆、办公室、宿舍等室内场所,户外活动时间有限。加之部分人群作息不规律,错过每日日照黄金时段,再配合遮阳服饰、防晒用品等,进一步阻断紫外线接触,大幅降低皮肤合成维生素D的效率。
2.膳食结构存在短板。蛋黄、深海鱼类、维生素D强化乳制品、食用菌菇等,是补充维生素D的优质食材。而师生群体饮食多偏好外卖、速食,食材搭配较为单一,天然高维生素D食物摄入不足,仅依靠常规饮食,难以满足身体每日营养需求。
3.人群自身需求偏高。青少年处于生长发育关键阶段,对维生素D需求量高于普通成年人;教职工长期伏案工作、工作压力较大,也会在一定程度上影响营养素的吸收与利用。多重因素叠加,使得维生素D营养问题在校园内较为突出。
三、理性看待指标,按需选择健康检测
维生素D缺乏属于隐匿性健康问题,发病过程缓慢,早期通常无明显躯体症状,容易被人们忽视。当身体出现持续疲惫、反复感冒、骨骼肌肉酸痛、情绪及睡眠异常等表现时,往往意味着营养缺失已持续较长时间。
在此提醒广大师生,无需盲目进行检测,可结合自身生活习惯与身体状态综合判断。如果您长期处于室内环境、户外活动较少,时常感觉精神不济、睡眠不佳,或是换季易生病、存在腰背不适等情况,可以重点关注维生素D这项健康指标。
若您希望精准掌握自身营养水平,明确维生素D实际状态,西南大学医院体检中心可提供血清25-羟维生素D专项检测服务,以专业检测数据为依据,为个人健康管理提供参考。
四、科学调理建议,改善维生素D营养状态
无论是否进行检测,养成良好生活习惯,都能有效改善维生素D营养状况。
1.坚持适度户外活动,每周开展3至5次日晒,每次15至20分钟,适度暴露手臂、颈部等皮肤,利用自然光照合成维生素D,无需长时间暴晒。
2.优化日常饮食结构,规律食用鸡蛋、牛奶,适量增加深海鱼、菌菇等食材摄入,丰富膳食营养来源。
3.若检测发现维生素D指标偏低,请在专业医护人员指导下科学补充营养制剂,切勿自行大剂量服用。
五、结语
维生素D看似微小,却深度关联骨骼健康、免疫能力、精神状态等多个方面,是守护身心健康的重要一环。希望全体师生在忙碌的学习与工作之余,主动学习健康知识,重视身体发出的各类信号。根据自身实际情况理性关注、自主选择检测项目,以科学的方式管理健康,始终保持良好的身心状态。